Лучший форум для дачников, садоводов и огородников

Лучший форум для дачников, садоводов и огородников

Тут собираются любители органического садоводства!
Место общения дачников из Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Обсуждение законодательства на форуме для дачников и садоводов. Дачник - это социальная сеть для быстрой и удобной коммуникации между садоводами России.
Форум садоводов Твой Сад. Интернет-клуб Твой сад – сообщество людей, увлеченных разведением садовых растений.
Сообщество для общения "северных" огородников. Здесь можно получить совет и поделиться своим опытом. Узнать тонкости выращивания огородных культур и цветов.
Как вырастить богатый урожай по методике "НИСО" без химикатов в любом регионе!
Разберем самые наболевшие проблемы садоводов: почва, сорняки, вредители, болезни и т.д.
Обо всём этом и многом другом поговорим здесь - на Лучшем форуме для дачников, садоводов и огородников!

В этой теме вы найдёте: товары для сада и огорода - новинки - блог для друзей и единомышленников Группа для общения, обмена опытом в садово-огородных делах. Мы - садоводы России! Нас более 60 миллионов! Нас объединяет и отстаивает наши интересы самая массовая общественная организация страны «Союз Садоводов России»!
На Вятке впервые прошел Форум садоводов. Он дал возможность представителям 14 регионов, входящих в ПФО, высказать свои предложения по решению своих самых наболевших проблем. В Приволжском федеральном округе почти 16 тысяч садоводов. Киров стал первой площадкой, на которой садоводы затронули важнейшие вопросы на высшем государственной уровне. ... Главным примером может служить Кировская область. В регионе открыты дополнительные маршруты для садоводов, решаются вопросы энерго- и водоснабжения, на городских рынках садоводам предоставлены бесплатные места для торговли, регулярно проводятся ярмарки для садоводов.
В этом плане кировских садоводов ждёт приятный сюрприз. В начале огородного сезона они смогут оценить покрытие и скорость интернета в дачных посёлках, расположенных на Советском тракте вдоль дороги Киров – Слободской. Для постоянного доступа к полезным ресурсам прямо из теплицы или по дороге на дачу компания МегаФон на 15% увеличила скорость мобильного интернета – до 35 Мбит/с.
В этой теме: Узнайте: как удвоить урожай, как избавиться от сорняков, вредителей. Как вырастить богатый урожай по методике «НИСО» без химикатов в любом регионе! Обрезка деревьев. Выбор удобрений. Сорняки и вредители. Уход за садом и многое другое!

Что такое чёрный чеснок и почему он полезнее белого?

Что такое ферментированный чеснок, почему он черный, чем он полезен и вреден, как его приготовить самим и в каких блюдах использовать. Об этом читайте ниже:
У чеснока давно сложилась репутация крайне полезного овоща, который обязательно должен присутствовать в рационе здорового человека: он богат питательными веществами, обладает противовоспалительным действием и благотворно влияет на организм в целом. Ферментированный чеснок не имеет резкого запаха чеснока, но концентрация полезных веществ повышается. Чёрный чеснок предотвращает развитие рака. Чёрный чеснок содержит вещества, снижающие уровень холестерина, а в последствие предупреждает образование атеросклеротических бляшек. Также чёрный чеснок снижает давление и борется с эректильной дисфункцией. В 8 раз больше полезных веществ в чёрном чесноке по сравнению с белым.
Многие недоумевают, что это за такой сорт чеснока и как его выращивать, где взять семена. Но не спешите. Это не новый вид, а способ приготовления обычного белого чеснока. А именно - ферментированный чеснок.
Чеснок вообще — настоящий хамелеон. Запеките его в не горячей духовке — и он превратится в пикантную, почти кремовую пасту без характерного резкого запаха. За нежный аромат его в Провансе даже называют деревенской розой. Еще есть, например, итальянский соус банья кауда. Чтобы его приготовить, чеснок нежно томят с оливковым маслом и анчоусами, и в результате не остается ни рыбок, ни чеснока, а только восхитительный теплый крем, который зимой подают к овощам.
Бытует мнение что черный чеснок намного полезнее того, что с грядки. Этот новый для нас продукт, народы Азии начали употреблять 4тыс.лет назад.
Оказывается такой вид чеснока, это просто ферментированный овощ. Благодаря ферментации продукт содержание полезных в нем веществ увеличивается. Обычный чеснок сам по себе очень полезный продукт, а приготовленный таким способом становится намного полезнее.
На самом деле данное утверждение нисколько не преувеличено.
Ученые утверждают ферментация в 10раз увеличивает содержащие в продукте моносахара, а также в разы увеличивается его антиоксидантная активность. Прошедший такую обработку чеснок приобретает карамельный вкус и у него исчезает, неприятный для многих запах.
При этом не меняется его минеральный состав и никуда не пропадают такие полезные для нашего организма вещества как селен и германий. Как известно они хороши для профилактики сердечных и онкологических заболеваний.
Такой чеснок не вреден при заболеваниях печени, желудка и кишечника. Черный чеснок обладает омолаживающим эффектом, благотворно действует на деление и рост клеток. Помогает при лечении простуды, повышает иммунитет, убирает атеросклеротические симптомы сосудов, нормализует артериальное давление.
Приготовить черный чеснок в домашних условиях непросто, но возможно.
Для этого подойдет обыкновенная сушилка для овощей. Ферментация чеснока должна проходить при постоянной температуре, приблизительно 70°С, в течении 40дней, иначе продукт не получится. Это главное правило, которое должно обязательно соблюдаться.
Для ферментации чеснока подойдет обыкновенная сушилка для овощей
Такие способы, как размещение чеснока на отопительных приборах не годятся, пользы чесноку это не прибавит.
Для справки: Ферментированный чеснок, также известный как “черный чеснок”, производится из свежего чеснока (Allium sativum L.), который был ферментирован.

Я Людмила, дачница – огородница из Сибири. Делюсь своими знаниями и опытом выращивания овощей, ягод и фруктов на дачном участке.
Многолетние луковичные и травянистые многолетники. На этом форуме можно предлагать к обсуждению любые темы о многолетниках. Розы в Сибири. Однолетние растения. На этом форуме можно предлагать к обсуждению любые темы о летниках цветущих и декоративно лиственных. Все о петунии. У Сибири есть юг - на нем мы даже пару абрикосов дождались :aga: Сажаем все. Растёт. В основном, все, но лет за 10-13 крупноплодные сорта своё отживают, можно начинать сначала. Полукультурки - те получше, и по 30 лет деревьям есть. Имхо, если хочется стойкого сада - есть смысл шерстить не инет-магазины, а соседей, у кого что растёт и где брали. Далее - отследить розу ветров и улучшить микроклимат на участие за счёт защитных посадок/построек. Опасность весенних заморозков решается постоянным проживанием на участке, чтоб была возможность окупиваний и пр. Не кормить. Сады Сибири - авторские темы Наш цветник Обсуждаем дачные места. Эта тема об опыте садоводства в самой северной точке Сибири, в Томской области (56° 28' с.ш., 84° 58' в.д.; 126 м). Мне очень интересен опыт садоводства самых северных регионов страны. Одним из таких регионов является Томская область. Давайте поддержим северных садоводов, хотя бы своим вниманием!? Александр Кузнецов. Зарегистрирован: 23.10.2009 Сообщения: 6770 Откуда: Алтайский край, р.ц.Алтайское. 19-10-2017, 11:03. Заголовок сообщения: У нас есть участники из этого региона.